おすすめグルメ♡バリ人はみんな大好きバビグリン♡

おすすめグルメ♡バリ人はみんな大好きバビグリン♡

BY バリ倶楽部 あさみ · 2016年8月30日


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こんにちは~。バリ倶楽部のあさみ(@asappasaa)です。

バリ料理のおすすめは?

もちろんバビグリンです!バリ島に来たら絶対に食べて欲しいバリ料理No.1です!!

どんな食べ物かというと、豚を1頭まる焼きにしたワイルド料理
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といっても、テーブルの上に丸焼きがど~ん!と出てくるわけではなく、ご飯の上にお肉や皮、内臓と様々な部位が少しずつ盛りつけられて出てきます。

もともとはお祝いの際に食べられる料理なのですが、町のいたるところにバビグリン屋さんがありお手軽に食べることができます♪
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辛いですが、こってりしていなくて日本人も好きな味なのでバリ島に来たら1度は食べて欲しい1品です。

おすすめのバビグリン屋さん?

星の数ほど、とはいいませんがいたるところにバビグリン屋さんはあるのでどこがおいしいのでしょうか?
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正直私もわかりません。(笑)どこも美味しいです。(笑)

しかし!初バビグリンならローカル度100%なワルンよりも観光客がたくさん入っているレストランのお店をおすすめします。

というのも、ローカルワルンのバビグリンは結構辛いし、なぞの内臓が入ってたりと、ちょっとハードルが高めです。そしてなによりビールが置いていない。←大問題

初めてバビグリンを食べるなら価格は高めですがウブドに2~3店舗あるイブオカあたりがおすすめです。
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◎Ibu Okaの場所はこちら(2号店・3号店)

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変わり種バビグリン

バリ料理のバビグリン。そのままでも十分美味しいのですが、メキシコ料理と融合したバビグリン・タコスが私の一番のおすすめ!!
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ほんまにこれは美味しい!バリ料理とメキシカンがこんなにマッチするなんてびっくり!っていうくらい美味しいです♪

このバビグリン・タコスはスミニャックにあるメキシコ料理『Taco Beach Grill』でこのバビグリン・タコスは食べられます♪ここは何を食べても美味しいです。

◎Taco Beach Grillの場所はこちら

バリ倶楽部 あさみ
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