ゴータマ通りでにぎわうラオス料理~メルティング ウォック ワルン~

ゴータマ通りでにぎわうラオス料理~メルティング ウォック ワルン~

BY hisss · 2017年4月14日


今回はココナッツミルク&小道好きの方へのバリスクープ!

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調査依頼その㉟ ラオス料理のワルンってどんなワルン?
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ウブドのゴータマ通りは散策が楽しい!小さく個性的なお店が(家の軒先でやってるのどかさも感じる…)立ち並ぶ小道。ウブドのメインストリートラヤウブド通りからデウィシタ通りを結びますが、その真ん中あたりのメルティング ウォック ワルンはカレーが美味しいと評判のワルン。

この日既に15:30は過ぎていましたが、まだ混み合っていて皆さんお茶じゃなくてお食事中。

本日のおすすめはこちら。

定番のメニュー

ラオス料理ってどんなもの?か全く想像出来なかったのですが、メニューが書いてある黒板を手にスタッフが丁寧に説明をしてくれます。

ということで本日のメニューのポークとポテトのカレー Rp 58,000を頼んでみました。

これが一番美味しかった!辛くないしポークは柔らかいしポテトもホクホク。

もう一つの本日のメニューのチキン フィレ サンバル レレ Rp 66,000。
大きなチキンにはサンバルバリが山盛り、バリ料理でしょうか。かなりスパイシ―!ニンニクもきいていて、辛いのでサンバル好きにおすすめ。どれもアチャールというさっぱり漬物がついてきます。

定番メニューのチキンカレー +ココナッツミルク Rp 50,000

ココナッツ好きは勿論これですね!シャキシャキの野菜もカレーに良く合います。サラッとしています。

どのメニューもボリュームたっぷり。ライスかヌードルかが選べます。隣のテーブルのお客様たちは全員ヌードルを食べていたのですが、野菜も盛り沢山でどうしても美味しそうに見えて仕方ありませんでした。

デザートのクリームカラメル+ココナッツミルク Rp 33,000

濃厚プリンにココナッツミルクがかけられてます。コレおかわりしました(笑)

どのメニューも日本人に合いますね。癖になる系のアジア料理かも…次回はヌードルが食べたい!!


 



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