バリの美味しいチャイニーズレストランといえば…ムリアリゾート、”テーブル8”

バリの美味しいチャイニーズレストランといえば…ムリアリゾート、”テーブル8”

BY hisss · 2016年8月20日


ムリアリゾートは、ヌサドゥアのオンザビーチにたつウルトララグジュアリーリゾート。
敷地面積の広さや建築の豪華さでも圧倒されますが、特筆したいのは、お食事のクオリティが半端ありません!というところ。

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調査依頼その⑦ バリで美味しいチャイニーズレストランはどこ?? 
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こちらが、広東、四川の2つの味が同時に楽しめるチャイニーズレストラン、テーブル8(エイト)
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チャイニーズレストランのイメージを覆す、中国の王朝時代からのインスピレーションを元にした家具や仏塔など
のデコレーションがお出迎えする、モダンでハイセンスな入口。
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チャイニーズはお皿の数が多くなりがちですかが、大きなテーブルにゆったりとした椅子で落ち着いてお食事が出
来ます。

中華料理と言えば、お茶ですが、テーブル8の名物はフラワーティー

グラスの中にボールのようなものが…
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お湯を注いでもらい…
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しばらくしますと…
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フラワーティーの出来上がり。花が咲くんです!お味は普通のお茶でほんのり香りが異なる感じ。
急須からグラスへお茶が飛んでいくパフォーマンスなども行われており(この日はそのスタッフが休みにつき見れ
ませんでした。)豊富な中国茶の種類を楽しむことが出来ます。

それではお料理をご紹介。

いい色に焼きあがっています。
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このですね、、
生まれて初めて出会ったこの豚のパリパリ度。。。(中央一番上。↓)
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豚も角煮も好きですが、どろどろの油の部分はちょっと苦手なので食べれないこともあったりバビグリンの皮なん
て食いちぎれないのですが、表面がパリッとしているとは正にこの逸品!絶妙な焼き加減に感動しました。
絶対お試しを!

基本ビュッフェスタイルなのですが、ほとんどその場でお好みのものをお好きなように調理してくれます。
例えばこの土鍋コーナー。
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豊富な土鍋メニューを選び調理してもらいましたのがこちら!
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左のきめ細かいつるつるの豆腐とつくねのスープ、優しい味が体に染み入ります♪じんわり熱々で頂ける土鍋料理
最高。。

麺のコーナー。お好きな麺と具を選んでその場で熱々の麺を作ってくれます。
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こういうオープンなキッチン、いいですね。
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ライブクッキングのコーナーでは、好きな素材を選んで好きな味に仕上げてもらいましょう。
ビーフ、ポーク、フィッシュ、イカ、貝類、ホタテ等のシーフード、キノコやたくさんの野菜類。
オイスターソース、ブラックビーン、レッドワインソース、ブラックペッパー、XOソース、等。
色んな味が試せるのが嬉しい。
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飲茶のコーナー。ここでもお好きなものを蒸してくれます。
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ほとんど試したのですが、ごまだんごのあんこまで完璧美味しかったです。
よく皮がぶ厚かったり、粉っぽかったりすることが多々ありますが、軽い食感で中はモチモチの具は超新鮮。
しかも冷めても全然サクサクのままなのが驚きです。こんな美味しい飲茶食べたことなかった。。(と言わせて頂き
ます。。)だしのきいてるおかゆもありますよ。
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海老餃子、焼売。

最後のデザートも目移りしてしまうほど…♡♡♡
フローズンヨーグルトのアイスにはこのトッピング↓の種類の多さが最高♡
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定番マンゴープリンも勿論美味しいのですが、チョコレート好きとしては、このチョコレートアーモンドと杏仁豆腐のデザート(一番右)が甘すぎず新鮮でつるんとしていて…超美味!!でした。
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果物や素材の味がそのまま味わえて甘すぎないのが最高。

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素敵な個室もあります。もっとプライベートにグループで利用されたい方におススメです!

全部は試せてないのですが、あらためて、ムリアのレストランのハイクオリティに感動し、どの料理もシャキシャ
キとした新鮮な食感で久しぶりに美味しい料理に出会いました!
チャイニーズレストランは、わさわさしてるイメージなのですが全く違います。落ち着いてゆったりと贅沢な時を
過ごせますので、シニアにも是非おすすめしたいです。
選び抜かれた食材を使用した彩鮮やかな中華料理をお楽しみ下さい!

ちょっと中華に目覚めてしいました♪

テーブル8
平日ランチ (12:00-15:00) 1人様 Rp 358,000 + 21%税サ
平日ディナー (18:00-23:00) 1人様 Rp 388,000 + 21%税サ
サンデー飲茶 (8:00-14:30) 1人様 Rp 388,000 +21%税サ
(2016年8月20日現在の情報、料金となります。)



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